Cupcakes?

Com certeza são uma boa alternativa para quem deseja economizar e fazer bonito ao mesmo tempo. E ainda por cima ser diferente! É um bom jeito de oferecer algo doce aos seus convidados, que dá para ser comido rapidinho, sem sujeira, em poucas mordidas, ou mesmo ser levado pra casa (ainda substitui a lembrancinha!). Não precisa de ninguém para servir e ainda enfeita sua mesa de doces. São mais indicados para festas menores e mais informais. Ficam legais não só em casamentos, mas em chá de bebe, chá bar e até mesmo aniversários. Experimente colocar sua velinha em um deles, fica um charme!

Em casamentos, as pessoas não costumar comer o bolo (a não ser que essa seja a sobremesa!), mas diante de um cupcake as coisas são diferentes... normalmente ninguém resiste! Então faça um número razoável...costumo recomendar uma unidade por convidado, já que tem gente que prefere levar pra casa como lembrancinha.

Em relação ao sabor, no calor procure evitar muitos cremes e muito chocolate. Dê preferência para sabores mais leves, principalmente se a festa for durante o dia. E como as pessoas não comem esses deliciosos bolinhos diariamente e com certeza você quer que a sua festa seja inesquecível, opte por sabores marcantes e diferentes dos tradicionais. Coisas comuns a gente deixa para comer em casa!

Capriche na personalização e veja com o responsável pela decoração um lugar de destaque na mesa de doces, com um prato especial! Algumas sugestões para você ir se inspirando...enjoy!

Para quem não abre mão do bolo de jeito nenhum, fica aqui a minha sugestão: dois em um! Faça um bolo falso para cortar e colocar os noivinhos e junto coloque os cupcakes!